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《米饭里面加点它,4大病症改善》(溫潤和 提供)

米饭里面加点它,4大病症改善             (溫潤和 提供)

一把糙米和黑米 :
糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说,都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。另外,有助于新陈代谢,对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。大米由于过度的精加工,其最有营养的部分被打磨机脱去。而黑米刚好能够填补这个空缺,其B族维生素含量是普通大米的4倍。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。

米饭中加点豆 :

无论是黑豆、红豆、豌豆、还是大豆,从现代医学的角度看,其中含有丰富的蛋白质和矿物质,是很好的蛋白质和矿物质的来源。而豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质,对于平衡血脂,稳定血压保护心脏,预防冠心病来说,尤为适合。豆子的颜色各异,从中医角度看,红豆補心,黑豆補肾,绿豆補肝。

白饭里面加把“麦”:

大麦和燕麦。大麦入脾胃二经。可和胃,宽肠,利水。有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。燕麦(麦片)是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗癌延寿的食物。

蒸米饭加点醋 :

在米饭中加些醋,可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹,松软可口。对于消化不好的老年人来说,吃这样加醋的米饭,会很好消化,可以减轻肠道的负担。

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