SLAMETAN & KEPUNGAN
几位属牛普华人聚首吹水，天南地北，高谈阔论。有的讲自己的威水史；有的为自己曾遭遇到的种种不公，愤愤不平；有的平心静气回忆起过往平淡的日子。总之，大发伟论、妙论、谬论。末了大家得个共识：岁月不饶人。于是感叹，唉，唔经唔觉（粤语），大家都列入到了耄耋老头的行列。按自然法则推理，生命旅程终点站已近在咫尺，生命已经进入了倒数阶段。怕也好，惊也好，大家都得面对，无它无奈。居然如此，何不挺起胸高高兴兴迎向前。也许可以在一片欢乐笑声中尘归尘，土归土。
放下了大去的包袱，拿定主意要嘻嘻哈哈迎接每天的旭日。谈呀谈的，哈，大家发觉，原来个个还是“食得、 得、饮得” （粤语）。刻不容缓，何不呼朋唤友来次耄耋人 party ？。大家一拍即合。可是大家认为取用party 一词似乎太过 in，太过洋化。我们不玩这一套。就叫“聚餐”或“大食会”吧。不 ！太平庸，太欠缺个性特色了。于是大家绞尽脑汁，搜索枯肠。终于想到了，我们都是阿侨，都是椰风蕉雨的峇峇仔，又是爪哇仔。既然如此索性就怀旧一番，算是为晚辈们留个美丽的回忆吧。如此这般，就取个爪哇名称吧： SLAMETAN & KEPUNGAN 。于是大家七嘴八舌，出主意，想名堂。万变不离其宗，就是制GULE KAMBING 、LONTONG ，GADO GADO、以及我的心头好 BAKAR SATE KAMBING。如果说我们中国人拜神少不了烧乳猪，那么爪哇人的 SLAMETAN 绝不能少一样嘢 ：TUMPENG KUNING 。高难度 ？不怕 ！我们普华人有的是人才，制 NASI TUMPENG 难不倒我们 ！接下来就是分工合作或曰“过冬卤羊”即 GOTONG ROYONG。我负责跑腿，采购各式必需品以及打电话写电邮、Whats App、We Chat、发布消息，向父老乡亲和各路人马、散兵游勇转达邀请函 。我们不想太过大阵仗，但起码要向老朋友发个讯息：欢迎大家光临。
最棘手的是地点，香港地尺土寸金，很难找到可供一群人谈笑聚餐的场地。真幸运，我们有位老朋友居住元朗郊区，不仅地方面积大，环境一流，四周高树葱郁，满眼翠绿。更有甚者，主人家热情好客，对老朋友像春天一样温暖。我们视他两夫妇的大宅为“普华人的天堂”，每次搞大小集会总爱在他们家举办。宅主是卢顺安和陈月圆夫妇。卢顺安少年时就读于雅加达巴中。那个年代，我们中爪哇普禾各多市（PURWOKERTO）没有华文高中，一旦初中毕了业就得前往其他大城市升读高中。就当时而论，由我们小地方能考入巴中的，均属高才生之列。卢顺安的故事如同你我一样：六十年代踏上神州大地。假若以他在高中的学习成绩，随便考入省级的大专院校是绝对不成问题的。但人算不如天算，在体检方面过不了关，他得留在集美补校养好身体以备来年再考。不幸，祖国正处于“山雨欲来风满楼”，不久一场“暴风骤雨”席卷祖国大地。不正常的年代必然产生各种反常的现象。卢顺安高考体检不合格，把他送往“广阔的天地”倒合格。他大学生当不成，倒当上胸前佩戴大红花的知青。他分去福建长龙华侨农场修地球。
卢顺安在长龙滚一身泥巴。由于工作任劳任怨、勤力肯干，又有文化，很快得到领导肯定，使他有机会学到不少农业方面的知识和技术，为後来他在元朗从事养猪业打下良好的基础。一年、两年、三年、十年，两夫妇元在朗辛勤劳动，洒下汗水。一分耕耘，一分收获。他们的事业成功了！儿女个个长大成人，成家立室。如今卢顺安夫妇在自家大宅，含饴弄孙，安度晚年。而我们这帮人，受享其成，每当搞些活动总是一窝蜂拥到他们大宅胡闹一番。
老朋友们给我们几位“老牛”薄面，那天参加 Slametan 的人不少。时间到了，大家围着大桌，搞个简单仪式。由老牛中的最老者把Tumpeng 的定点切断，奉给我们的前辈，以示敬意。然后大家齐唱生日歌，唱给几位“老牛”听，也唱给大家听。因为再过不久大家也先后变“老猴”、“老羊”以及“老龙”，这是自然法则，彼此彼此。紧接着大家三五成群，自由组合，嘻嘻哈哈，各取所需，大饱口福，开怀畅饮。
时间匆匆，白云苍狗，日落西山。大家只好依依不舍，相互道别说声保重。
主人家和几位老牛，站在村路口为大家送行。望着人们的背影，我默默自吟：
今日老牛列耄耋
他日晚辈也相同
Tumpeng Kuning ↑
全 家 福 ↑
孝 敬 前 辈 ↑
第 二 代 普 华 人 ↑
第 三 代 普 华 人 ↑
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